Главная · Массаж и ЛФК · Способы лечения авитаминоза. Что такое авитаминоз: симптомы и лечение? Авитаминоз а симптомы

Способы лечения авитаминоза. Что такое авитаминоз: симптомы и лечение? Авитаминоз а симптомы

Человеческий организм - уникальная химическая лаборатория, где ежесекундно происходят миллионы биохимических реакций. Благодаря этому мы двигаемся, дышим, радуемся, любим и творим. Чтобы все системы работали бесперебойно, организму необходимы витамины - катализаторы жизненно важных процессов. Малое количество он синтезирует самостоятельно, остальные должны поступать с пищей. Отсутствие или недостаток витаминов называется авитаминозом.

Авитаминоз и гиповитаминоз - в чём разница

В переводе с латинского языка слово витамин означает органическое соединение, дающее жизнь. В современной диетологии витамины называют микронутриентами.

Ещё в глубокой древности врачеватели знали, какой продукт нужен для лечения того или иного недуга. Средневековые трактаты о принципах питания заложили основу современной науки витаминологии. И сегодня некоторые болезни можно вылечить сбалансированным питанием и приёмом витаминов.

Основной источник витаминов для человека - продукты

Витамины - это низкомолекулярные органические соединения, подразделяющиеся на две группы - водорастворимые и жирорастворимые. Первые ускоряют биохимические реакции и обеспечивают нормальный обмен веществ. Вторые отвечают за здоровье и функциональность мышечной ткани и костной системы. Организм не создаёт долгосрочных запасов витаминов, для его полноценной работы они должны поступать постоянно, как комплектующие детали на фабрику.

Витаминология различает три патологических состояния, связанных с недостатком и избытком витаминов:

  • - отсутствие или критический недостаток витаминов;
  • гиповитаминоз - снижение поступления или усвоения организмом необходимых питательных веществ;
  • гипервитаминоз - избыточное содержание витаминов в организме.

Все они одинаково вредны для человека и вызывают снижение иммунитета, хроническую усталость, болезни.

Повышенное содержание одного или нескольких витаминов не приносит пользы человеческому организму. Врачи называют такое состояние интоксикацией. Избыток витаминов влияет на общее состояние, здоровье кожи, вызывает аллергию, нарушает работу почек, печени и сердца.

Авитаминоз в медицинской практике - довольно редкое явление. Он чаще связан с внутренними причинами. Полное отсутствие отдельных витаминов или их групп чревато необратимыми последствиями и в некоторых случаях опасно для жизни. Клиническое течение авитаминоза проявляется яркими симптомами.

Гиповитаминоз нарастает постепенно. Организм, включая компенсаторные механизмы, способен некоторое время жить в условиях дефицита. Лёгкая витаминная недостаточность знакома каждому из нас, особенно в холодное время года при отсутствии полноценных пищевых источников витаминов.

Классификация витаминной недостаточности

Нехватка витаминов снижает выработку ферментов. Падение их активности немедленно сказывается на обмене веществ. Витаминная недостаточность опосредствованно влияет на иммунитет и репродуктивную функцию. В зависимости от выраженности гиповитаминоза различают три степени тяжести патологии:

  1. Первая (субклиническая) не проявляется никакими симптомами и не вызывает жалоб у пациента. Диагностика возможна только лабораторным путём.
  2. Вторая (клиническая) имеет смазанную симптоматику, подтверждающую остаточный запас витаминов.
  3. Третья (авитаминозная) проявляется выраженными симптомами витаминной недостаточности и характерна для пациентов с болезнями органов пищеварения.

Эндогенные гипо- и авитаминозы развиваются вследствие нарушения всасывания питательных веществ, некоторых заболеваний и генетических обменных нарушений. Экзогенная недостаточность возникает в результате воздействия неблагоприятных внешних факторов. Сезонные авитаминозы характерны для жителей севера и регионов с резко континентальным климатом.

Зимний недостаток витаминов обусловлен более тяжёлой пищей, мало насыщенной полезными веществами. Вместо свежих овощей и фруктов, люди употребляют консервированную продукцию, где витамины практически разрушены. В течение зимы дефицит накапливается и выливается в весенний гиповитаминоз.


Весенний авитаминоз вызывает упадок сил и снижение работоспособности

Первые свежие овощи весной - это тепличная продукция длительного хранения. Из-за особенностей выращивания количество микронутриентов в них недостаточно. Кроме того, высокая стоимость делает овощи недоступными для многих потребителей. Ещё одна причина весеннего авитаминоза - длительный недостаток солнечного света. Образуется дефицит витамина D, и снижается иммунитет.

Осенний гиповитаминоз связан с адаптацией организма к холоду, сменой настроения, депрессивными состояниями, возвращением к работе и возросшим нагрузкам, повышающими потребность организма в витаминах.

Почему развивается гиповитаминоз

В медицине существует классификация причин витаминных дефицитов. Их делят на пять больших групп. Пищевая недостаточность включает:

  • низкое содержание витаминов в продуктах;
  • неправильную кулинарную обработку пищи;
  • особенности национальной кухни, налагающие запрет на некоторые продукты;
  • несбалансированный рацион;
  • содержание витаминов в плохо усваиваемой форме;
  • наличие в продуктах или во внешней среде антивитаминов (веществ, разрушающих или не дающих усваиваться витаминам).

Некоторые витамины продуцируются кишечной микрофлорой. Её угнетение при болезнях желудочно-кишечного тракта и некоторых видах химиотерапии снижает синтез необходимых веществ. Ещё одна группа причин - нарушение всасывания и утилизации микронутриентов. Его вызывают:

Состояния, когда организму требуется повышенное поступление витаминов:

  • большие физические нагрузки;
  • вынашивание ребёнка, кормление грудью, интенсивный рост;
  • сильный стресс;
  • производственные вредности и плохая экология;
  • суровые климатические условия;
  • ускоренное выведение витаминов из организма;
  • отравления и инфекции;
  • внутренние патологии.

И последняя группа причин - генетические факторы и врождённые аномалии:

  • нарушения, связанные с переносом витаминов кровью и их утилизацией клетками;
  • нарушения взаимодействия витаминов с ферментами;
  • нарушение внутреннего синтеза и усиление распада витаминов.

Причиной гиповитаминоза становятся вредные привычки - употребление спиртного и курение. Дефицит витамина D образуется при ожирении и недостатке солнечного света. Чаще всего витаминной недостаточностью страдают самые уязвимые люди - пожилые и дети. Первым для нормального роста и правильного развития всех систем организма требуется повышенное содержание полезных веществ. У людей старшего возраста нарушение витаминного баланса связано с возрастными изменениями.

Симптомы недостатка витаминов

Как понять, каких витаминов не хватает в организме? Клинические симптомы у каждого вида недостаточности свои. В целом симптомы витаминной недостаточности одинаковы у женщин и мужчин.

У женщин дополнительно возможно нарушение менструального цикла, появление угревой сыпи на лице и сухость кожи рук. Дефицит витамина D у представительниц слабого пола сопровождается нестабильностью настроения - от раздражённости до полной апатии. У мужчин его недостаток приводит к набору веса вплоть до ожирения. Возможны судороги икроножных мышц и боли в суставах. В результате нарушения синтеза тестостерона у мужчин снижается половое влечение, появляются проблемы с потенцией.

Таблица: клинические признаки витаминных дефицитов

Витамин Симптомы и признаки гипо- и авитаминоза
А
  • поражения глаз и ухудшение зрения;
  • шелушение кожи и узелковая сыпь;
  • появление на коже участков грубой шершавой кожи (в основном в районе локтей, бёдер и коленей);
  • снижение иммунитета и склонность к инфекционным заболеваниям;
  • гемералопия (куриная слепота).
С
  • усталость и общее недомогание;
  • кровоточивость дёсен;
  • появление синяков от незначительных травм;
  • потеря веса;
  • вялость, плохой сон и раздражительность;
  • носовые кровотечения.
D
  • нервные срывы, депрессия;
  • ухудшение состояния кожи, ногтей, зубов и волос;
  • мышечная слабость;
  • отёки под глазами;
  • ухудшение аппетита и снижение веса.
Е
  • снижение тонуса мышц, слабость;
  • быстрая утомляемость;
  • парезы (онемение и покалывание в конечностях);
  • боли в икрах ног;
  • нарушение менструального цикла;
  • расстройства половой сферы;
  • снижение репродуктивной функции и трудности вынашивания ребёнка;
  • дряблость и ускоренное старение кожи;
  • угревая сыпь, пигментные пятна;
  • нарушение координации.
В1
  • бессонница;
  • постоянная усталость;
  • смена настроения, раздражительность и нервозность;
  • плаксивость;
  • слабость в мышцах.
В2
  • себорейный дерматит (сухость, шелушение и покраснение кожи);
  • ломкость ногтей и волос;
  • воспаление языка (глоссит);
    светобоязнь;
  • поражение роговицы глаза.
РР (В3)
  • повышение уровня холестерина;
  • нервные расстройства;
  • депрессия;
  • бессонница;
  • кожные проявления в виде и красных отёчных пятен на руках;
  • диарея.
В5
  • парезы конечностей;
  • выпадение и поседение волос;
  • бессонница;
  • утомляемость;
  • апатия;
  • головные боли.
В6
  • ухудшение состояния волос (медленный рост, сухость и ломкость);
  • нарушение белкового и жирового обмена, вызывающее ожирение;
  • сонливость;
  • снижение концентрации и работоспособности;
  • шелушение кожи на лице в районе носогубных складок, вокруг глаз и над бровями;
  • вспыльчивость, раздражительность, утрата контроля над эмоциями.
В9
  • воспаление языка и полости рта (глоссит, стоматит);
  • воспаление стенок кишечника;
  • гастрит.
В12
  • снижение уровня гемоглобина из-за нарушения функции кроветворения;
  • отсутствие аппетита и потеря веса;
  • тошнота и рвота;
  • судороги и слабость мышц нижних конечностей;
  • плохое настроение и раздражительность;
  • неустойчивость походки.
F (ненасыщенные жирные кислоты)
  • сухая кожа;
  • закупорка сальных желёз;
  • аллергии;
  • нарушение работы печени (снижение функции детоксикации);
  • понос;
  • повышение уровня холестерина.
Н (биотин)
  • выпадение волос, появление седины;
  • сухость кожи;
  • заеды (трещины в уголках губ);
  • боли в мышцах;
  • воспаление слизистой глаз;
  • повышение уровня .

Фотогалерея: проявления гиповатиминоза

Многие гиповитаминозы вызывают воспаление языка
Шелушение кожи рук бывает у женщин при недостатке витамина D Кровоточивость дёсен - признак снижения уровня витамина С Себорейный дерматит развивается при дефиците витамина В2 Апатия и усталость - недостаток витамина В5 Поражения глаз - признак недостатка витамина А Ломкость и сухость волос - один из первих признаков гиповитаминоза Рахит развивается у детей при дефиците витамина D

Детский авитаминоз

Причины детского авитаминоза - однообразное, насыщенное углеводами питание. У недоношенных деток он обусловлен тем, что они не успевают накопить достаточный запас витаминов к рождению, как это происходит у детей, появившихся на свет в результате срочных родов. Применение антибиотиков для лечения инфекционных заболеваний истощает кишечную микрофлору, что резко ухудшает всасывание витаминов.


Детский гиповитаминоз приводит к отставанию в развитии

Продолжительное грудное вскармливание и позднее введение прикорма - ещё одна причина нехватки витаминов в детском организме.

Грудное молоко содержит достаточное количество самых нужных малышу витаминов D и С лишь до полугода. Затем он должен получать их с дополнительным питанием.

Симптомы авитаминозов у детей:

  • недостаток витамина А проявляется:
    • сухостью слизистых;
    • появлением гнойничков;
    • отставанием в росте и развитии;
  • дефицит витаминов группы В выражается:
    • потерей аппетита и похудением;
    • стоматитом;
    • трещинами на коже;
    • дерматитом;
    • судорогами и мышечной атрофией;
  • признаками недостатка витамина D являются:
    • рахит;
    • кровоточивость дёсен и носовые кровотечения;
    • позднее прорезывание зубов у грудничков;
    • запоздалое физическое развитие грудничков: они позже начинают сидеть, ползать и ходить;
  • снижение уровня витамина С проявляется:
    • разрушением зубов;
    • появлением на языке белого налёта;
    • бледностью кожи;
    • отёками;
    • плаксивостью и раздражительностью;
    • кровоизлияниями на коже.

Последствия авитаминозов

Крайняя степень истощения запасов витамина С называется цингой. Кровотечения из носа становятся массивными в результате разрушения сосудов. Нарушение всасывания железа из-за недостатка или отсутствия аскорбиновой кислоты вызывает тяжёлую железодефицитную анемию. Десны опухают и покрываются язвами - развивается гангренозный гингивит. Выпадают зубы. Кровоизлияния во внутренние органы способствуют присоединению инфекции, а в мышцы - образованию трофических незаживающих язв.


Цинга вызывает гангренозный гингивит и выпадение зубов

В результате резкого снижения количества витамина D развиваются артриты, артрозы, . Если не восполнять его запасы, наступает бесплодие у мужчин и женщин, начинаются тяжёлые депрессии с небольшими промежутками ремиссии. Возможно развитие сахарного диабета.

Критичный недостаток витамина В1 вызывает редкую ныне болезнь бери-бери. Ею страдают люди в регионах, где основой питания является белый рис. Существует две формы заболевания - сухая и отёчная. При первой нарушается чувствительность ног, возникают судороги в икроножных мышцах. Для отёчной формы характерна тахикардия, отёки и одышка.

Тяжёлая форма дефицита витамина В2 во время беременности способна вызвать развитие аномалий у плода. На поздних стадиях авитаминоза появляются неврологические нарушения, образуется катаракта с потерей зрения.

Выраженный недостаток витамина РР называется пеллагрой. Она проявляется диспепсическими расстройствами из-за недостатка ферментов поджелудочной железы и нарушением двигательной функции кишечника (чередование поносов и запоров). Кожа становится тёмно-коричневой. Нарастающая слабость лишает человека возможности выполнять привычную физическую работу, наблюдаются частые головокружения и апатия. Дегенеративные процессы в головном мозге вызывают нарушения слуха, зрения, координации, памяти.


При пеллагре наблюдается характерное потемнение кожи

Недостаток витамина В5 опасен для детей - он приводит к остановке роста. У взрослых развиваются патология надпочечников, сердечная недостаточность и аритмия.

Недостаток фолиевой кислоты (В9) и цианокобаламина (В12) приводит к мегалобластной анемии. У больных наблюдаются одышка, общая слабость, сердцебиение. Быстрое развитие анемии приводит к ишемии головного мозга. Со стороны пищеварительной системы присутствуют снижение аппетита, увеличение печени, диспепсия. Неврологические расстройства выражаются в потере глубокой чувствительности, нарушении двигательных функций, парезах ног. Этой формой витаминной недостаточности чаще страдают пожилые люди.

Дефицит витамина В9 очень опасен во время беременности. Он вызывает появление аномалий у плода, нарушение формирования и развития плаценты, возможны выкидыши и преждевременные роды.

Диагностика

Самостоятельно ставить себе диагноз нельзя, перечисленные симптомы витаминной недостаточности могут сопровождать другие заболевания. Первичное обращение с жалобами должно быть к терапевту или педиатру. Обязательно назначается консультация гастроэнтеролога.

Врач проводит детальный внешний осмотр и, основываясь на его результатах, назначает лабораторные анализы - биохимию крови, общие анализы крови и мочи, исследование на уровень витаминов в организме. Дополнительно пациент обследуется на наличие патологий, вызвавших вторичный авитаминоз.

Лечение

Тяжёлые формы авитаминозов плохо поддаются лечению. В отделение гастроэнтерологии госпитализируются именно такие пациенты. В остальных случаях лечение проводится дома и включает:

  • диетотерапию;
  • приём витаминных комплексов;
  • терапию основного заболевания;
  • применение народных средств.

Детям дополнительно предписываются продолжительные прогулки на свежем воздухе, солнечные ванны, закаливание.

Диета

Коррекция рациона - это первое, что назначает врач. Питание должно быть обогащено продуктами, содержащими дефицитные витамины.

Таблица: содержание витаминов в продуктах

Витамин А Витамины группы В Витамин С Витамин D Витамин Е Витамин Н Витамин F
Печень трески Говяжья печень Облепиха Печень трески Подсолнечное масло Соя Морская рыба
Печень говяжья Сардины Шиповник Жирная сельдь Семечки Горох лущёный Сухофрукты
Морковь Скумбрия Болгарский перец Скумбрия Сливочный маргарин Овсяные хлопья Орехи и семечки
Зелень Морепродукты Смородина Кета Орехи Сухое нежирное молоко Соя
Яичный желток Куриное мясо Киви Грибы (лисички, сморчки) Оливковое и арахисовое масло Пшеница (мягкие и твёрдые сорта) Бобовые
Сельдерей Куриные яйца Белые сушёные грибы Куриные яйца Курага Куриное мясо Пророщенная пшеница
Топлёное масло Молочные продукты Брюссельская капуста Красная икра Облепиха Нежирный творог Авокадо
Чёрная и красная икра Бобовые Укроп Сливочное масло Угорь Белок куриного яйца Чёрная смородина
Сливочное масло Соевое молоко Петрушка Козье молоко Белая выпечка Пшёнка Овсянка
Курага Овсянка Краснокочанная капуста Твёрдые сыры Белые грибы Ячменная крупа
Брокколи Гречка Цветная капуста Чёрная икра Треска
Твёрдые сыры Орехи и семечки Цитрусовые Желток Зелёный горошек
Жирные сливки Шпинат Шпинат Щавель Рис
Бананы Сыр «Камамбер»

Терапия витаминными комплексами и монопрепаратами

Выраженные гиповитаминозы вылечить одной диетой не удастся. В дополнение к ней назначаются витаминные препараты в виде инъекций, таблеток и гранул. Внутривенная терапия назначается при выраженном гиповитаминозе, а также в случае, если он вызван нарушением всасывания необходимых веществ. На начальном этапе лечения дозировки превышают суточную норму. По мере облегчения состояния дозы препаратов уменьшаются.

Витаминная недостаточность может быть обусловлена нехваткой одного или группы витаминов. В зависимости от этого назначаются монопрепараты или витаминные комплексы. Самостоятельные формы:

  • Тиамин;
  • Цианокобаламин;
  • Демотон.

Витаминные комплексы подбираются с учётом сочетаемости витаминов

При назначении комплексов врач учитывает сочетаемость витаминов и расписывает схему приёма. Часто назначаемые препараты:

  • Олиговит;
  • Рибофлавин;
  • Бевиплекс;

Учитывая, что гиповитаминоз негативно сказывается на всём организме, дополнительно применяют минеральные комплексы и иммуномодуляторы растительного происхождения - эхинацею, элеутероккок, женшень.

Фотогалерея: витаминные комплексы и монопрепараты при гиповитаминозе

Пиридоксин принимают внутрь с целью профилактики недостатка витамина В6 Демотон-Б назначают при гипо- и авитаминозе В1, В2, В6 Пентовит - это комплексное поливитаминное средство Ретинол рекомендован к применению при гиповитаминозе и авитаминозе A

Народные средства

Народное лечение витаминной недостаточности заключается в приёме настоев и отваров лекарственных трав, плодов и ягод.


Хвойные настои содержат целый комплекс витаминов

Рецепты витаминных сборов:

  1. Две столовые ложки мёда размешайте в 300 мл тёплой воды, добавьте сок одного лимона и сок, выжатый из 1 кг моркови. Перемешайте и пейте 3–4 раза в день.
  2. Протрите через сито 700 г чёрной смородины и смешайте полученное пюре с медовым сиропом (6 столовых ложек мёда на пол-литра воды). Выпить смесь надо в течение двух дней.
  3. Свежую сосновую или еловую хвою (1 кг) мелко порежьте и залейте 5 литрами воды или кваса. Настаивайте смесь 18 часов и пейте по желанию. Зимняя хвоя содержит гораздо больше витаминов, чем летняя.
  4. Свежую хвою кедра (100 г) порежьте, залейте литром кипятка, дайте закипеть и варите на небольшом огне 2–3 минуты. Отвар должен настояться в течение 1,5–2 часов. Пить его надо по половине стакана 3–4 раза в день.
  5. На 500 мл кипятка возьмите 20 г плодов и прокипятите их в течение 10 минут. Накройте отвар крышкой и оставьте настаиваться на 8 часов. Хранится отвар всего двое суток, поэтому впрок его готовить нельзя. Принимайте по половине стакана трижды в день. Отвар ягод шиповника, собранных в конце лета - начале осени - лучшее средство для восполнения недостатка витаминов.

Гиповитаминоз и образ жизни

Ожирение, малоподвижный образ жизни, нездоровое питание, вредные привычки - это провоцирующие факторы для развития гиповитаминоза. Всасыванию витаминов мешают никотин и алкоголь, поэтому от них необходимо отказаться. Занятия физкультурой, пешие прогулки на свежем воздухе помогут организму восстановить нормальный баланс витаминов и предупредить развитие тяжёлой формы авитаминоза. Людям с лишним весом необходимо уменьшить калорийность питания. Гиповитаминоз также предполагает отказ от любых монодиет для похудения.

Профилактика

Предупреждение гиповитаминоза заключается в сбалансированном питании, обязательном употреблении свежих фруктов, овощей и зелени. В зимний и весенний период на столе должны быть:

  • квашеная капуста;
  • свежая морковь;
  • отвар шиповника;
  • травяные витаминные чаи;
  • свежевыжатые соки;
  • натуральный домашний лимонад.

Видео: чем опасен авитаминоз и как решить проблему

Начальная стадия гиповитаминоза хорошо поддаётся лечению и всегда имеет благоприятный исход. Важно не допустить перехода витаминной недостаточности в тяжёлую форму, которая далеко не всегда заканчивается благополучно.

Быстрый переход по странице

Для полноценной жизнедеятельности человека, очень важен стабильный баланс — их роль невозможно переоценить.

  • Водорастворимые витамины являются ускорителями биохимических процессов, обеспечивая нормальные функции метаболизма (обмен веществ).
  • Жирорастворимые витамины обладают множеством полезных свойств и именно они обеспечивают силу и здоровье костно-мышечных тканей.

– это витаминная недостаточность, проявляющаяся значительным недостатком, либо полным отсутствием в организме определенного вида витамин. Существует много способов появления витаминизированных веществ в организме. Они поступают с едой, синтезируются естественной флорой, обитающей в ЖКТ и накапливаются в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей.

Развитие витаминной недостаточности происходит при нарушении этих процессов, либо при ситуациях, когда потребность в витаминах резко возрастает. По степени выраженности дефицита диагностируют гиповитаминозы, либо авитаминозы. Чем же отличаются эти два состояния?

Авитаминоз и гиповитаминоз — в чем различие?

Представляет собой весьма редкое заболевание в основе которого лежит полный дефицит конкретных витаминных веществ, необходимых организму. Сопровождается развитием серьезных осложнений в функциональной деятельности различных структур организма. Врачи не редко сами, называют данным термином гиповитаминоз, относя его к начальным стадиям развития авитаминоза.

Гиповитаминоз в отличие от авитаминоза, характеризуется дефицитом определенных групп витаминных веществ (одного или нескольких), а не полное их отсутствие. Сегодня, проявление настоящего авитаминоза – явление редкое. Он значительно опасней гиповитаминоза, так как несет необратимые последствия и серьезную опасность не только здоровью, но и ставит под угрозу жизнь пациента.

Признаки проявления и симптомы гиповитаминоза и авитаминоза значительно разняться. Для гиповитаминоза характерна медленно нарастающая стертая симптоматика. Авитаминоз же, характеризуется яркой специфичной клинической картиной.

Причины возникновения авитаминоза

Авитаминоз относят к сезонным заболеваниям, развивается обычно в холодное время года (зимой или весной), когда употребление натуральных витаминных продуктов и солнечная активность значительно снижаются. Однако, детский авитаминоз и проявление его у взрослых, часто диагностируется вне зависимости от сезонности. Что может быть обусловлено множеством факторов.

  • Неправильный и не сбалансированный рацион питания;
  • Проблемы в системе ЖКТ (как следствием такого рациона).
  • Прием медикаментозных препаратов, угнетающих естественную флору кишечника, что активно способствует снижению в организме витаминных и минеральных веществ.
  • Интоксикация, вызванная алкоголем и курением, сопровождающаяся неспособностью организма в усвоении определенной категории витамин.
  • Вредные условия экологии.
  • Гормональная нестабильность (женские заболевания, беременность, послеродовой период, пубертат или пожилой возраст).
  • Наличие различных хронических заболеваний, операции и период восстановления.

Симптомы авитаминоза у детей и взрослых, фото

Симптомы авитаминоза — фото проявлений

Признаки и симптомы проявлений авитаминоза обусловлены степенью тяжести витаминной недостаточности:

  1. 1. степень субклиническая – 1-я. Не отличается особыми клиническими проявлениями. У пациентов практически нет никаких жалоб. Выявляется патология, в основном, по лабораторному исследованию, выявившему недостаток тех, либо иных витаминных веществ, либо одного витамина.
  2. 2. Степень клиническая – 2-я. Стадия гиповитаминоза, подтверждающая не до конца израсходованный витаминный запас в организме. Характерна показаниями в лабораторных исследованиях и в клинической картине.
  3. 3. Авитаминозная степень – 3-я. Обусловлена крайней степенью витаминной недостаточности. Проявляется в основном у пациентов с наличием хронических заболеваний в системе ЖКТ.

Диагностика авитаминоза очень сложна, так как его признаки очень схожи с симптомами самых различных болезней. Наиболее распространенная общая симптоматика характеризуется проявлением:

  • шелушащихся участков на кожном покрове;
  • структурных нарушений в ногтевых пластинах и волосяном покрове;
  • кровоточивости десен;
  • плохого самочувствия и апатии;
  • хронической усталости.

авитаминоз — симптомы на коже (фото у детей)

Нельзя не согласиться с тем, что такие разрозненные признаки могут охарактеризовать какую-либо конкретную патологию. Поэтому, необходимо пройти диагностику и определить недостаток конкретного витамина – выявить именно гиповитаминоз, специфические признаки которого, характерны отличительными особенностями.

Недостаток витамин ретинола («А») вызывает дистрофические изменения в зрительной системе – во внутренней глазной оболочке и внутриглазных нервах. Появляются язвенные очаги по периферии роговицы и пересыхание конъюнктивы.

Кожные покровы гиперемированы, либо слишком бледны, шелушатся и становятся сухими. Возможно воспаление волосяных фолликулов с образованием небольших нарывов. Пациенты часто подвергаются инфекционным патологиям.

Дефицит тиамина – витамина «Б1» влияет на функциональные свойства сердечно-сосудистой системы. Беременные и кормящие женщины наиболее подвержены такому состоянию.

Симптомы авитаминоза проявляется образованием в уголках губ небольших трещин (заед), мигренями, признаками одышки, повышенной слабостью и быстрой утомляемостью, ощущением тяжести и онемения в ногах. Даже небольшие нагрузки провоцируют развитие отечности ног.

Недостаточность рибофлавина — «Б2» отражается потерей аппетита, слабостью и болезненной разбитостью, инсомнией (плохой сон) деструктивными изменениями в слизистой структуре глаз и кожи. При запущенности процесса, характерно развитие анемии и нарушения в ЦНС.

«РР» — авитаминоз (кислота никотиновая) вызывает нарушения в системе пищеварения, ЦНС, проявляется поражением в кожной и слизистой структуре. При большом витаминном дефиците, могут проявиться воспалительные процессы в желудке, судороги и симптоматика полиневрита. Главное свидетельство такого дефицита проявляется у взрослых симптоматикой авитаминоза на коже – сухостью дермального слоя и образованием на нем очаговых изъязвлений.

Витамин «D» -симптомы нехватки витамин группы кальциферола — «D» выражены мышечно-суставными болями. В кишечнике нарушаются функции усваивания кальциевых солей, что способствует ускоренному процессу разрушения и деградации костной ткани. Отмечается повышенная ломкость костей, быстрое разрушение зубов и боли при движениях. Повышается риск развития раковых патологий, гипертонии и СД.

Недостаточность витамина «С» (кислота аскорбиновая) давно известна — это причина развития цинги. При этом, симптомы выражаются кровотечением десен, из-за слабости и ломкости сосудов. В ответ на незначительные удары, либо прикосновения, на теле образуются синяки. Отмечаются мелкие геморрагии в суставы, частая подверженность простудным и инфекционным заболеваниям. Характерно структурное изменение слизистого покрытия рта и органов половой системы, постоянная слабость и снижение зрительных функций.

Недостаточность токоферола — «Е» витамина приводит к сексуальным расстройствам и жировому клеточному перерождению в структуре печени. Проявляется мышечной слабостью, нарушением движения и координации.

Признаки авитаминоза у детей, особенности

В детском возрасте авитаминоз развивается постепенно. Это говорит о небольшом витаминном дефиците и присутствие их в детском организме в положенном комплекте. Предотвратить развитие патологического процесса помогут длительные прогулки, соблюдение правильного режима с полноценным сном и грамотность родителей, способных сразу разглядеть витаминную недостаточность у ребенка.

Основные симптомы авитаминоза у детей проявляется бросающейся в глаза сниженной активностью и потерей аппетита. В случаях «А» дефицита, у ребенка признаки авитаминоза проявляются на коже – она становиться сухой, покрывается высыпаниями и трудно лечащимися гнойничками. Осушаются и слизистые оболочки во рту и носовой полости. Дети отстают в развитии и росте.

При недостатке витаминных веществ из «В» группы, симптоматика проявляется:

  • потерей аппетита и быстрым похудением;
  • воспалительными процессами в тканях языка и развитием стоматита;
  • образованиями трещинок на кожном покрове, экзематозных пятен, дерматита и гиперпигментации;
  • судорогами и нарушениями в двигательных функциях;
  • мышечной атрофией (при тяжелом течении) и заторможенностью рефлексов;
  • сердечно-сосудистыми и психоневрологическими нарушениями.

Плохое состояние ребенка родители могут заметить сразу. К примеру, «D» авитаминоз характерен развитием рахита, кровоточивостью десен и носовыми геморрагиями. При недостатке аскорбиновой кислоты («С» витамин) дети плаксивы и раздражительны. Характерно разрушение зубов, отечность ног и бледность кожи.

Проявление «РР» авитаминоза на руках у ребенка характеризуется сильными высыпаниями, утолщением кожи, появлением корок, пузырей и очагами эрозии. Ребенок слаб и быстро утомляется. Такой витаминный дефицит способен вызвать состояние бреда и галлюцинации.

Проявление различных форм витаминной недостаточности может проявляться всякий раз по-разному, нанося «удар» в различные области организма. Все зависит от состояния иммунитета. Определить дефицит витамин и составить адекватный протокол лечения у детей авитаминоза, способен только врач, на основании необходимой диагностики, сопоставив различную симптоматику.

Лечение авитаминоза витаминной терапией – самая эффективная методика восстановления в организме их баланса на сегодняшний день. Это обусловлено тем фактом, что несмотря на то, что природные витамины, получаемые через продукты питания усваиваются организмом эффективнее и быстрее производимых в капсулах и таблетках, не редко, они не усваиваются организмом независимо от того, в каких количествах поступили с пищей.

К тому же, здоровое питание и отсутствие вредных пристрастий – это все-таки неспецифический метод лечения, особенно при острых состояниях. В чем заключается витаминная терапия? Методика заключается в назначении витаминных препаратов в количестве, намного превышающем суточную дозировку.

Как только лечебный эффект достигнут, дозировка постепенно снижается, и терапия продолжается до полной нормализации баланса витаминов и исчезновения признаков авитаминоза.

Для нормализации витаминной недостаточности в каждом конкретном случае назначаются различные витаминные средства в виде растворов, таблетированных и гранулированных форм в сочетании с диетическим рационом. Сочетание индивидуально подобранного грамотного рациона с внутривенной витаминной терапией дают отличный результат,при нарушениях всасывания витаминных веществ.

Препараты

Витаминные растворы могут содержать как самостоятельные формы в виде «Тиамина», «Пиридоксина», «Цианокобаламина», «Демотона», так и в виде витаминно-минеральных комплексов – «Лейковорила» и «Эсенциале». Лечение авитаминоза и назначение препаратов должно проводится только врачом, так как многие витамины конкурируют и проявляют друг к другу агрессию, что при самостоятельном подборе препаратов может отразится негативным влиянием на здоровье, особенно, при наличии сопутствующих патологий.

  • Необходимость назначения минеральных комплексов определяется по многим критериям – наличии нагрузок и стрессов, общего физиологического состояния, по всем тем параметрам, которые влияют на витаминный баланс.

Из таблетированных современных форм наиболее популярны – «Олиговит», «Пентовит», »Ретинол», «Рибофлавин», «Бевиплекс» и «Биовиталь».

Для поддержания иммунитета, в лечебный комплекс включают натуральные иммуномодулирующие средства на основе элеутеракокка, эхинацеи и женьшеня. Это повысит сопротивляемость организма в сезон простудных инфекций и снизит риск развития авитаминоза.

При начальных стадиях авитаминоза, своевременное выявление и лечение патологического процесса гарантирует благоприятный прогноз. Опасение вызывает истинный авитаминоз — возможные внутренние изменения могут иметь необратимые последствия.

Содержание

При длительном недостатке в организме женщины ряда витаминов развивается авитаминоз, негативно влияющий на общее состояние ее здоровья. Разбираясь в признаках дефицита того или иного вещества можно вовремя остановить этот процесс.

Симптомы недостатка витаминов

Дефицит в организме витаминов разных групп негативно отражается на состоянии здоровья женщины, может приводить к обострению хронических заболеваний, ухудшению эмоционального состояния, другим негативным последствиям.

Общими признаками авитаминоза являются следующие симптомы:

  • ухудшение состояния кожи (сухость, шелушение, кожные высыпания, акне);
  • повышение ломкости волос, их потускнение, интенсивное выпадение;
  • ухудшение состояния ногтей (расслаивание пластин, их ломкость);
  • кровоточивость десен;
  • повышенная сухость, трещины на коже губ;
  • снижение зрения, ухудшение когнитивных функций;
  • снижение тонуса мышц, мышечные судороги, боли;
  • сонливость, повышенная утомляемость;
  • депрессия и другие нервные расстройства;
  • молочница, цистит, обострение других хронических состояний;
  • диспепсический синдром.

Витамин А (ретинол)

Вещество ретинол, называемое витамином А, относится к жирорастворимым соединениям, содержится в животных клетках, попадает в организм с продуктами животного происхождения. При авитаминозе, вызванном дефицитом этого витамина, наблюдаются следующие нарушения:

  • Синдром «сухого глаза», ухудшение сумеречного зрения, другие расстройства зрительных функций, обострения офтальмологических заболеваний.
  • Сухость кожи, преждевременное старение клеток кожного покрова, образование морщин.
  • Заболевания, сопровождающиеся воспалениями слизистых оболочек и высыпаниями на кожном покрове.
  • Гинекологические болезни, мастопатия или опухоли молочных желез.

Группа витаминов B

Симптомы авитаминоза при нехватке витаминов группы В:

  • B1 (тиамин) : ухудшение памяти, нарушения сна, увеличение частоты сердечных сокращений, одышка, головные боли, боли в мышцах (например, при пальпации икроножной мышцы), мышечная слабость, ощущение мурашек на коже рук и ног.
  • B2 (рибофлавин): шелушение и сухость кожи лица, появление трещин в уголках губ, покраснение век, снижение выработки гемоглобина (анемия), ухудшение зрения, нарушение аппетита, повышенная раздражительность, негативный эмоциональный фон.
  • B3 (никотиновая кислота): дерматиты, головокружения, шум в ушах, отсутствие аппетита, ослабление иммунитета, обострение хронических состояний, регулярные ОРЗ или ОРВИ.
  • B5 (холин): нарушения памяти, сбои работы системы пищеварения из-за нарушений выработки некоторых печеночных ферментов.
  • B6 (пиридоксин): сонливость или потеря сна, воспаление десен, нарушение синтеза гликогена, эритроцитов, выраженный предменструальный синдром, эмоциональная и физическая заторможенность.
  • B9 (фолиевая кислота): потеря аппетита, упадок сил, ухудшение состояния кожи и волос, анемия, повышенная раздражительность, тошнота, головокружения, одышка.
  • B12 (кобаламин): повышенная ломкость волос, появление перхоти, ухудшение состояния сосудов, парестезия, расстройство работы кишечника, мышечные боли.

С

При авитаминозе, вызванном недостатком витамина C, сильно ухудшается состояние сосудов из-за нарушения процесса синтеза коллагена, поэтому характерным признаком нехватки в организме женщины аскорбиновой кислоты являются участившиеся носовые кровотечения, повышенная кровоточивость десен, появление кровоподтеков на коже даже после несильного удара или иного повреждения. Сопутствующие симптомы:

  • головная боль;
  • раздражительность;
  • ломота в мышцах;
  • бледность кожных покровов, слизистых оболочек;
  • повышенная утомляемость.

D

При нехватке витамина Д женщина подвержена перепадам настроения, ее эмоциональное состояние нестабильно, возможны депрессии и нервные срывы. Сопутствующими признаками авитаминоза являются:

  • потеря веса, аппетита;
  • ухудшение состояния зубов, волос, ногтей;
  • бледность кожных покровов, темные круги под глазами;
  • ухудшение состояния костной ткани.

E

Токоферол задействован во многих обменных процессах в организме женщины. Дефицит витаминов группы Е провоцирует авитаминоз на коже (сыпь, шелушение и зуд), сбои в работе репродуктивной системы, желудочно-кишечного тракта. При продолжительном недостатке витаминов А и Е возможно развитие тяжелых патологий (болезней сердечно-сосудистой системы, онкологии). Признаками нехватки токоферола являются:

  • снижение остроты зрения;
  • старение кожи (появление морщин);
  • сбои менструального цикла;
  • мышечная слабость, судороги;
  • неврологические расстройства.

F

Признаки авитаминоза у женщин при нехватке витамина F – участившиеся воспаления, аллергические реакции, ухудшение состояния кожного покрова (сухость, закупорка сальных желез, ведущая к появлению угрей) и волос. Нарушается работа печени, возможно развитие гипертонии, болезней сердца.

H

Нехватка витамина H чревата ухудшением состояния кожи, расстройством координации движений, ростом уровня холестерина и глюкозы в крови. У женщины наблюдается потеря аппетита, сниженный мышечный тонус, депрессия, слабость, повышенная утомляемость.

K

При авитаминозе, вызванном дефицитом витамина K, увеличивается частота кровотечений, образования гематом и кровоизлияний. В тяжелых случаях развивается геморрагический синдром, сопровождающийся желудочно-кишечными, внутригрудными и внутримозговыми кровоизлияниями.

Видео

  • Почему возникает авитаминоз: причины развития заболевания
  • Авитаминоз: симптомы
  • Авитаминоз у детей
  • Авитаминоз у женщин во время беременности
  • Виды авитаминоза организма
  • Зимний и весенний авитаминоз
  • Острый и хронический авитаминоз
  • Авитаминоз: лечение
  • Продукция «Ла-Кри» как дополнительный источник витаминов

Авитаминоз – заболевание, обусловленное полным отсутствием в организме человека определенного витамина или же его недостаточным усвоением. Следует различать авитаминоз и гиповитаминоз: последний представляет собой состояние, характеризующееся нехваткой (но не полным отсутствием) витамина или витаминов. Ниже мы рассмотрим, чем лечить авитаминоз, от чего он появляется и каким бывает.

Авитаминоз: симптомы и признаки

Почему возникает авитаминоз: причины развития заболевания

Катализаторы, вызывающие авитаминоз витаминов А, B, C и других, делятся на внешние (пищевые, экологические и др.) и внутренние (обусловленные нарушением функций внутренних органов).

Среди пищевых предпосылок выделяют следующие причины развития авитаминоза:

  • Несбалансированное питание.
  • Раннее или неправильное введение прикорма младенцам.
  • Голодание, строгие диеты.
  • Употребление недоброкачественных продуктов.
  • Нерациональная термическая обработка и неправильное хранение продуктов питания.
  • Употребление медикаментов, блокирующих нормальное усвоение организмом витаминов.

Кроме пищевых причин появления сильного авитаминоза, выделяют такие внешние предпосылки его развития, как:

  • Экстремальные условия жизни (длительное пребывание в холодных/жарких широтах, высоко в горах).
  • Сильные или затяжные стрессовые состояния.
  • Злоупотребление алкоголем, никотиновая и наркотическая зависимость.
  • Проживание в неблагоприятных экологических условиях.
  • Чрезмерные физические нагрузки.

Также нужно упомянуть внутренние предпосылки, обусловленные заболеваниями и нарушениями работы внутренних органов. К ним относятся:

В зависимости от того, какого именно витамина не хватает организму, признаки авитаминоза могут сильно различаться. Ниже приведен список симптомов, возникающих при нехватке витаминов А, В, С, D, E, PP, К.


Изменение состояния рук и ногтей при авитаминозе
  • Авитаминоз на коже проявляет себя в виде таких состояний, как: сухость, зуд, жжение, гиперпигментация, усиление кожного рисунка, снижение эластичности, появление сосудистых звездочек, высыпания в виде угревой сыпи и прыщей, образование мелких мокнущих эрозий, сухих чешуек и микротрещин, появление растяжек и морщин. В некоторых случаях возможно слущивание верхнего слоя кожи.

  • Со стороны пищеварительной системы отмечается снижение аппетита, диарея или запор, уменьшение веса, рвота.
  • Со стороны органов полости рта может появиться кровоточивость десен, истончение зубной эмали, повышенная чувствительность зубов по отношению к горячему, холодному, сладкому, кислому, замедление роста зубов у детей, выпадение зубов у взрослых.
  • Со стороны волос и ногтей наблюдается ломкость, расслоение, пожелтение и деформация ногтевых пластин, выпадение волос.
  • Со стороны мышц могут быть диагностированы судороги.
  • Со стороны кровеносной системы: появление синяков, кровоточивость десен, кровоизлияние в сосуды.
  • Со стороны органов зрения: «куриная слепота», снижение остроты зрения, ощущение песка под веками.
  • Со стороны опорно-двигательного аппарата: ломкость костей, боли в суставах и костях, замедленное развитие костной массы у детей.
  • Общее состояние организма: синдром хронической усталости, слабость, сонливость, раздражительность, апатия, депрессии, головокружения, нарушения сна, головные боли, перепады настроения.

Варианты того, как проявляется авитаминоз, могут варьироваться. Поэтому для установления точного диагноза необходимо обратиться к врачу.

Авитаминоз у детей


Признаки авитаминоза на пальцах ног у ребенка

Дети страдают от нехватки или отсутствия витаминов в организме чаще, чем взрослые. Это обусловлено их неокрепшей иммунной системой и недостаточным уровнем развития ЖКТ.


Состояние авитаминоза может привести к ряду серьезных заболеваний – таких, как рахит и ихтиоз. Поэтому при появлении первых признаков дефицита витаминов (при авитаминозе волос, авитаминозе на пальцах рук, на губах или ногах) срочно отведите ребенка на консультацию к педиатру.

Авитаминоз у женщин во время беременности

Во время вынашивания плода на организм матери выпадает дополнительная нагрузка. Чтобы легче переносить беременность, а также обеспечить малыша необходимыми витаминами, будущая мама должна тщательно следить за своим рационом. Скорректировать его и дополнить необходимыми витаминами может только врач. Делать это самостоятельно запрещено, так как некоторые витамины нельзя принимать в определенный триместр беременности.


Авитаминоз во время беременности

Виды авитаминоза организма

Наиболее распространенные разновидности заболевания:

  • Авитаминоз витамина А. Главные показатели нехватки данного витамина – нарушение зрения, анемия и симптомы авитаминоза на коже (ее сухость и шелушение). Для лечения необходима корректировка диеты: включение в рацион рыбьего жира, жирной сметаны, растительных масел, моркови, облепихи, шпината.

  • Авитаминоз витамина D. Этот витамин генерируется под воздействием солнечного света. Его недостаток в организме проявляется через повышенную потливость, учащенное сердцебиение, раздражительность, проблемы с нормальным сном. Питание при авитаминозе витамина D должно быть обогащено мясом, рыбой, рыбьим жиром, печенью, куриными яйцами.
  • Недостаток витамина Е. Характеризуется нервными нарушениями. В рацион должны входить растительные масла, орехи, семечки, мясо, яйца, молоко.
  • Отсутствие или недостаток витамина С. Проявляется в виде кровоточивости десен, отечности нижних конечностей, анемии, белый налет на языке, слабость, головокружения. Необходимо употреблять ягоды шиповника или отвар из них, цитрусовые, щавель, болгарский перец, рябину.
  • Недостаток витамина К. Его признак – кровотечения и кровоизлияния. Следует ввести в рацион говяжью печень, шпинат, брюссельскую капусту.
  • Авитаминоз витаминов группы В. Недостаток одного из витаминов этого семейства – В1, В6, В12, В9 – приводит к головным болям, расстройствам памяти, судорогам, бессоннице, стоматиту, нарушениям координации, депрессиям, тахикардии. Упор в диете должен быть сделан на яйца, печень, бобовые, бананы, сыр, свежие овощи, хлеб
  • Дефицит витамина Р. Главный признак – кровоизлияния в кожу и слизистые оболочки. В рацион следует добавить ягоды шиповника, зеленый чай, цитрусовые.

Видео: причины авитаминоза

Компания «ВЕРТЕКС» не несет ответственности за достоверность информации, представленной в данном видео ролике. Источник — PulsPlus.ru

Зимний и весенний авитаминоз

В начале весны у некоторых людей появляется быстрая утомляемость, сухость кожи и выпадение волос. Многие ошибочно называют это состояние авитаминозом. Весной обычно речь идет о гиповитаминозе – не полном отсутствии витамина, а всего лишь о его недостатке. Это же можно сказать и о зимних месяцах.

Острый и хронический авитаминоз

Если вовремя диагностировать симптомы авитаминоза, то подходящее лечение и питание относительно быстро помогут справиться с заболеванием. Если же не проводить соответствующую терапию и не скорректировать диету, авитаминоз развивается, и его последствия переходят в хроническую форму.

Авитаминоз: лечение


Авитаминоз: лечение медикаментозное

При незначительном дефиците врач может назначить препараты перорально. Если же наблюдается ярко выраженный недостаток того или иного витамина, потребуются внутримышечные инъекции. Также могут потребоваться физиотерапевтические процедуры (при авитаминозе витамина D).

При авитаминозе помогает не только медикаментозное, но и народное лечение: отвар ягод шиповника, рябины, калины. Кроме того, можно приготовить витаминную смесь из перемолотых орехов, кураги, чернослива, лимона, изюма и меда.

Чтобы защититься от сезонного авитаминоза, рекомендуется сбалансированное питание. Отказывайтесь от чрезмерно строгих диет и голоданий, так как только рациональный подход к составлению рациона поможет уберечься от дефицита витаминов в организме. Употребляйте как можно больше фруктов, ягод и овощей, не забывайте о растительных маслах и пище животного происхождения.


Профилактика авитаминоза: правильное питание

Продукция «Ла-Кри» как дополнительный источник витаминов

Чтобы облегчить ребенку симптомы авитаминоза используйте в ежедневной гигиене мультивитаминный гель «Ла-Кри». Производные масла оливы и авокадо в составе геля восстанавливают барьерную функцию кожи, увлажняют и питают её.

Что это такое

Многие из нас сталкивались с понятием авитаминоза. В народе особенно популярны такие словосочетания как «сезонный авитаминоз», «весенний и осенний авитаминозы». Но, на самом деле, под этими понятиями скрывается обычная сезонная нехватка витаминов, возникающая осенью и весной, которая не критична для организма и легко восполняется с началом лета при употреблении свежих фруктов и овощей или после приёма самых простых витаминных комплексов. Но это состояние скорее называется гиповитаминозом - недостаточностью одного или нескольких видов витаминов, которые в организме хоть и есть лишь в малом количестве, но всё же присутствуют.
При правильном питании и заботе о своём здоровье, такая витаминная недостаточность быстро восполняется необходимыми веществами. Но если мы до сих пор говорили лишь о гиповитаминозе, то что же такое авитаминоз и как он проявляется? Авитаминоз - это очень серьёзное нарушение в работе человеческого организма, которое сопровождается глобальными функциональными нарушениями и может приводить к тяжёлым осложнениям, а порой, в случае острой тотальной недостаточности, даже к летальному исходу. Впрочем, при своевременном лечении заболевание имеет благоприятный прогноз и в большинстве случаев легко излечивается. При авитаминозе наблюдается критическая нехватка или полное отсутствие одного или нескольких витаминов.


Клеточное дыхание, питание клеток, их рост, деление и дифференциация возможны только при участии в этих процессах витаминных и минеральных комплексов. В итоге происходит развитие и обновление органов, тканей и систем. Организм начинает более успешно сопротивляться инфекциям и различным заболеваниям, улучшается работа иммунной системы и сопротивление различным негативным влияниям из внешнего окружающего мира. Но порой случается так, что возникает витаминная недостаточность, при чём та, при которой какой-либо витамин вообще может отсутствовать в организме человека. Общих причин авитаминоза любого вида может быть множество:
  • скудность рациона питания, отсутствие в нём свежих овощей и фруктов, зелени, круп, мяса, яиц, молока или творога;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта, при которых витамины не всасываются ворсинками кишечника и просто не попадают в кровь;
  • нарушения в функционировании клеточного транспорта, из-за чего витамины не становятся в тканях биологически активными веществами;
  • неправильный обмен веществ;
  • витамины могут не синтезироваться и не усваиваться самим телом человека;
  • пагубные привычки, нарушающие синтез и усвоение витаминов;
  • хронический стресс или постоянная усталость;
  • период кормления у молодой мамы, кода все витамины отходят малышу;
  • приём медикаментозных препаратов, которые «выключают» действие витаминов. Это, например, некоторые антибактериальные лекарства, препараты, в состав которых входит ацетилсалициловая кислота и средства, инактивирующие витамин К, необходимые для разжижения крови и уменьшения её свёртываемости.

Существуют также и общие симптомы, свидетельствующие о нехватке витаминов в организме:

  • изменения состояния волос - они становятся тусклыми, чрезмерно секутся и ломаются, увеличивается количество выпавших волос;
  • ногти тоже страдают - начинают слоиться и крошиться, очень мягкие и хрупкие;
  • кожа становится сухой и бледной, выглядит вялой и даже немного сероватой;
  • губы быстро пересыхают и трескаются, возможно появление герпеса на губах;
  • зрение становится не таким острым, а порой и значительно ухудшается;
  • может появиться кровь во время чистки зубов, так как повышается кровоточивость дёсен;
  • человек начинает часто болеть простудами и ОРВИ;
  • обостряются и учащаются старые хронические заболевания, например, грибковые инфекции, молочница у женщин, герпетические язвочки;
  • аппетит ухудшается, а порой и полностью пропадает;
  • появляется ноющая боль в суставах и мышечных тканях, могут появиться судороги;
  • страдает нервная система и психологическая сфера - у человека по большей части плохое настроение, он апатичен и подавлен, склонен к депрессии, сонливый и вялый, с трудом встаёт с кровати, ухудшается работа мозга, в частности страдает запоминание и концентрация.

Причины, симптомы, диагностика и лечение разных видов

Несмотря на общие признаки авитаминоза, недостаток какого-то конкретного витамина проявляется отлично от других, имеет свои причины возникновения, методы диагностики и лечения.

A

Витамин А , известный в медицинских кругах также как ретинол, участвует во многих процессах жизнедеятельности, обеспечивая обновление кожных покровов, остроту зрения, укрепляя иммунитет, гармонизируя центральную нервную систему и поддерживает баланс гормонов. Недостаток этого вещества может быть вызван, во-первых, нарушением его поступления из пищи, а, во-вторых, из-за заболеваний желудочно-кишечного тракта (дисбактериоз или мальабсорбция, понижение желудочной секретности), из-за чего витамин не усваивается.
Также причиной нарушений может выступать период беременности и кормления малыша грудью, старость, заболевания почек и печени в хроническом течении, болезни желчевыводящих путей. Симптомы авитаминоза А проявляются в:

  • нарушении остроты зрения;
  • жжении в глазах и сухость, недостатке слёзных выделений;
  • появлении «куриной слепоты», то есть, ухудшается видение в темноте;
  • возможно появление бельма в глазу;
  • кожа шелушится и становится сухой;
  • волосы ломкие и сухие;
  • пожелтение ногтевой пластины;
  • желтеют зубы.

Обычно о начале заболевания пациент может догадаться сам, так как симптоматика очевидна и доступна наблюдению. Чаще всего никаких дополнительных исследований не требуется, потому что любой врач может поставить диагноз только судя по клинической картине, а для этого достаточно простого осмотра и сбора анамнеза. Однако, при появлении симптомов, необходимо обратиться за консультацией к двум специалистам - офтальмологу и дерматологу. Они диагностируют заболевание и назначат лечение - как специальное для нарушений зрения и кожи, так и для восполнения организма недостающим витамином А. В том случае, если причина заболевания кроется не в скудности питания, а во внутренних проблемах организма, могут быть назначены дополнительные обследования. И тогда лечение будет строго специальным и направленным на первопричину. Лечением восполнения дефицита витамина А должен заниматься диетолог. Он назначит витаминные комплексы, а также диету, которая обязательно должна содержать следующие продукты, содержащие максимальное количество витамина А:

  • молоко и продукция из него;
  • печёнка;
  • морепродукты;
  • масло сливочное;
  • морская рыба;
  • яйца;
  • ягоды смородины и крыжовника;
  • абрикосы;
  • овощи - шпинат, морковка, салат и лук.

B

К группе В относятся множество витаминов, которые очень важны для здоровой жизнедеятельности. Эти вещества отвечают за обменные процессы в теле, обеспечивают работоспособность внутренних органов и систем, поддерживают иммунитет. Но каждый витамин из этой группы отличается своей специфической симптоматикой. Однако, поступать эти вещества должны в организм комплексно, а не по отдельности, так как они тесно взаимосвязаны.



C

Дефицит витамина С (аскорбиновой кислоты) появляется по тем же причинам, что и остальные виды витаминной недостаточности. Особую опасность представляют периоды, когда организм ослаблен - беременность и кормление грудью, активный рост у детей, пожилой возраст человека, чрезмерные нагрузки, как физические, так и умственные. Симптомы авитаминоза С проявляются повышенной кровоточивостью, в том числе и дёсен, развитием кариеса, проблемами с дыханием и нарушением пищеварения, утомляемостью и слабостью, наличием болевого синдрома без определённой локализации. Лечится нехватка С введением в рацион пациента больших доз аскорбиновой кислоты, например, через продукты (овощи и ягоды, чёрная смородина, томаты и шпинат), а также при помощи медикаментозного введения посредством таблеток или инъекций.

D

(кальциферол) - это синтетическое соединение, которое вырабатывается кожей человека под воздействием на неё солнечного света - ультрафиолета. При недостатке D у детей замедляется рост и развитие, а общие симптомы проявляются поражениями зубов (кариес), суставными болями, судорогами, хрупкостью костей и их нарушением, появлением сутулости, потерей веса и слабостью. Недостаток вызывает такие серьёзные болезни как рахит, остеопороз, остеомаляцию, рассеянный склероз и диабет второго типа. Лечение авитаминоза D происходит при помощи включения в рацион таких продуктов, как печень говяжья и свиная, куриные яйца, молочные продукты и жирная рыба. Также назначается облучение ультрафиолетом, приём препаратов кальция и сопутствующее лечение внутренних заболеваний.

E

Витамин Е (токоферол) очень зависим от внешней и внутренней среды организма. Он легко разрушается под воздействием токсических веществ таких, как алкоголь или никотин. Поэтому люди, склонные к вредным привычкам, гораздо более подвержены в витаминной недостаточности токоферола. Нехватка Е вызывает цирроз печени, бесплодие и импотенцию. Также ускоряются процессы старения, кожа быстро увядает, нарушается зрение.
Человек с авитаминозом Е становится очень вспыльчивым и раздражительным, а также быстро утомляется, даже если отсутствовали какие-либо физические или умственные нагрузки. Для лечения пациенту назначают диету, богатую токоферолом: яйца, капуста и шпинат, сельдерей и морковь. Очень полезные растительные жиры - оливковое масло, кунжутное и льняное масло. Также большое количество токоферола содержится в таких травах как пустырник, мята и шиповник, рябина и облепиха. Поэтому рекомендуется употреблять травяные чаи из этих растительных смесей.

F

Витамин F состоит из комплекса полиненасыщенных жирных кислот, который относится к веществам омега-3 и омега-6. Этот комплекс способствует производству энергии организмом, участвует в переносе кислорода, регулирует гормональный баланс, обеспечивает взаимодействие между клетками. Жирные кислоты влияют на работу сердечно-сосудистой системы, снимают воспалительные процессы, укрепляют иммунную систему, а также способны снижать уровень холестерина. Авитаминоз F чреват для человека болезнями сердца и сосудов (инфаркт, инсульт, гипертония), параличом, развитием онкологических заболеваний с быстрым течением и общим ослаблением организма. Проявляется недостаток жирных кислот омега-3 и омега-6 нарушениями кожного покрова (дерматиты, угри, акне, жирная кожа), частыми простудами, бесплодием и нарушениями в менструальном цикле, отёчностью лица, ухудшением состояния волос и ногтей, детской гиперактивностью и общими нарушениями в работе нервной системы в виде ухудшения памяти и концентрации, утомляемостью и слабостью, появляются проблемы с сердцем, артрит, гипертония, детский сколиоз. Восполняется недостаток F богатыми продуктами питания: рыбий жир, жирная морская рыба, миндаль и орехи, сырые семечки тыквы, льняное и подсолнечное масло, авокадо, крыжовник и чёрная смородина.

H

Витамин Н (биотин) - незаменимый компонент синтез высших жирных кислот. Также он способствует обмену аминокислот и углеводов. Синтезируется биотин микрофлорой кишечника. Поэтому при лечении антибиотиками, которые уничтожают микрофлору кишечника, может возникнуть витаминная недостаточность Н. При недостатке биотина возникает гипотония и анемия, слабость и сонливость, плохое состояние кожных покровов, может повысить уровень холестерина и сахара, а у детишек происходит замедление роста. Некоторые вещества способны разрушать биотин - алкоголь, сырые яйца и консерванты Е221-Е228. Поэтому лучше избегать этих продуктов с целью профилактики. Для восполнения нехватки Н нужно кушать побольше сои и яиц (именно желтков), гороха и цветной капусты, печени и грибов. K

Связан с кровью, с её свёртываемостью, участвует в формировании лёгких и сердца, а также способствует прочности костной системы. Небольшое количество К может синтезировать в кишечнике, однако наибольшая его часть поступает в организм с пищей. Для хорошего усвоения витамина требуется здоровая печень и желчевыводящая система. Признаками недостаточности витамина К являются: сильные и длительные кровотечения даже при крошечных повреждениях, кровоточивость дёсен, проблемы с пищеварением, анемия, общая вялость и слабость. Наибольшее количество К содержится в зелёной капусте и свиной печени. Чуть меньше его в брокколи и шпинате, а также в некоторых видах мяса - баранина и телятина. Полезной для употребления будет и треска.

Основные причины развития авитаминоза

Заболевание характерно для зимне-весеннего периода, когда источник многих витаминов, овощи и фрукты, не так доступны и насыщены витаминами, как летом и осенью. Тем не менее, и летом получить необходимый объем витаминов только из фруктов не так-то просто. Чтобы восполнить суточную потребность в витаминах и микроэлементах, необходимо съедать не менее 1,5-2 кг плодов, ягод и овощей.

Конечно, свою роль играют и другие факторы общего негативного влияния на организм: несбалансированное питание, употребление в пищу продуктов плохого качества, курение, экологическая обстановка, далеко не являющаяся идеальной. Эти процессы, как внешние, так внутренние, мешают не только поступлению витаминов с пищей, но и в большинстве случаев нарушают возможность всасывания витаминов из пищеварительной системы в кровь. Таким образом, организм, имея необходимое количество витаминов в пище, не может их «взять». В данном случае витаминная недостаточность развивается как следствие нарушения функции желудочно-кишечного тракта. Это возможно у детей при синдроме мальабсорбции, когда очень сильно нарушается процесс переваривания и всасывания различных питательных веществ, содержащихся в пище, при этом нарушается и всасывание витаминов. Другой причиной витаминной недостаточности может быть кишечный дисбактериоз. Часто дисбактериоз является следствием длительного лечения антибиотиками.

Поступление в организм «антивитаминов» – еще одна причина. Антивитаминами называют вещества, обладающие действием, противоположным витаминам. Точнее, антивитамины делают невозможными функции витаминов и приводят к развитию витаминной недостаточности даже при нормальном содержании витаминов в организме. Одним из примеров токсического действия антивитаминов является отравление антагонистами витамина К (синкумар, дикумарол) при лечении повышенной свертываемости крови. При этом развивается геморрагический синдром, свойственный классической недостаточности витамина К.

Но все же основная причина появления этого заболевания – отсутствие физической возможности получения с едой всех требующихся витаминов.

Признаки авитаминоза

Нас все время пугают витаминной недостаточностью. Как определить самостоятельно, правда ли нам их не хватает. Как говорят специалисты, редко когда организму не хватает только одного определенного витамина. Как правило, мы нуждаемся в группе этих полезных веществ. Если человек отказывается от животных продуктов, обычно не хватает витаминов А, D, Е и биотина. Если в рационе недостаточно растительных продуктов, то наблюдается дефицит витаминов С и группы В.

Итак, какие признаки выдадут авитаминоз:

  1. Шелушится кожа

Недостаток витаминов делает кожу сухой и шелушащейся. А иногда можно наблюдать даже появление грубых шелушащихся чешуек эпидермиса. Насторожитесь, если у вас постоянно трескаются или шелушатся губы, внезапно появилась угревая сыпь, а также трещинки и язвочки в уголках рта. Появление воспаленных участков кожи, больших синяков или необычная реакция на украшения или одежду – все это может быть признаком нехватки витаминов.

  1. Слоятся ногти

При недостатке витаминов ногти становятся тусклыми, ломкими, и даже средства по уходу за ними – масла или спецлаки – не спасают положение. О недостатке витаминов также говорит бледность ногтевой пластины, появление на ней ямочек, полосок или пятен.

  1. Выпадают волосы

Основной признак недостатка витаминов со стороны волос – это их ломкость и склонность к выпадению. Но насторожить должно и неожиданное появление перхоти, седины, язвочек и прыщиков на коже головы или ее постоянный зуд.

  1. Краснеют и слезятся глаза

Снижение зрения, особенно в сумерках – это самый серьезный признак дефицита витаминов. Кроме того, гиповитаминоз способен вызывать покраснение и припухлость век, постоянный зуд и выделения из глаз, частые воспалительные заболевания. Нередко следствием недостатка витаминов становится непереносимость яркого света, бликов, двоение в глазах и даже развивающаяся катаракта.

  1. Кровоточат десны

Повышенная кровоточивость десен, язвочки на щеках и языке, шатающиеся зубы с чувствительной эмалью и склонностью крошиться, а также опухший, покрытый налетом или изменивший цвет язык – также явные признаки недостатка витаминов.

  1. Отекает лицо, опухают суставы

Насторожить должно появление отеков на лице и руках, не связанных с пристрастием к маринадам или вчерашнему приему алкоголя. Внезапное опухание суставов, онемение, боль в мышцах, судороги и плохая координация движения тоже могут оказаться симптомами недостатка витаминов.

  1. Меняется запах

Кроме того, на дефицит витаминов указывают мышечная слабость, жжение под кожей и в суставах, а также постоянное ощущение холода и даже усилившийся или изменившийся запах тела.

  1. Апатия, плохая концентрация

На нехватку витаминов реагирует и наша нервная система. Невозможность сконцентрироваться, бессонница, депрессия, апатия, раздражительность, недостаток энергии, постоянная раздражительность – все это может быть признаками недостатка витаминов.

  1. Сбой в пищеварении

Запоры, диарея, изменение вкусовых пристрастий, набор веса, повышение уровня холестерина в крови, тошнота и нарушение всасывания питательных веществ в кишечнике – симптомы дефицита витаминов. И даже потеря аппетита, обоняния и вкуса.

  1. Отсутствие желания

Во многих случаях снижения полового влечения виновата не усталость, а несбалансированное питание.

Виды авитаминозов

  • Авитаминоз витамина А. Этот витамин отыгрывает важную роль в нормальном функционировании органа зрения, поэтому его недостаток вызовет нарушения именно в работе зрительного анализатора. Появится «куриная слепота» (ухудшение сумеречного зрения), сухость слизистой глаза (ощущение песка, жжения, дискомфорта), из-за постоянных расчесов которой могут даже образоваться язвочки. Важное значение этот витамин отыгрывает и для кожи. Если его не хватает, то кожа становится сухой, с небольшими нарывами и воспалениями, она может шелушиться. Если нехватка витамина А, наблюдается у ребенка, то затормозится его развитие, могут возникнуть нарушения в нервной системе. Также при данном типе авитаминоза снизится иммунитет, что чревато повышенной заболеваемостью.
  • Авитаминоз, связанный с нехваткой витаминов В-группы будет проявляться бессонницей, резкими перепадами настроения. Будут нарушения со стороны пищеварительной системы в виде запора или диареи, нарушении аппетита. Слизистая рта при данной патологии воспалена. Появятся «заеды».
  • Недостаточность витамина С. Проявится повышенной утомляемостью, сниженной работоспособностью, сонливостью, сниженной устойчивостью к различным инфекциям. Также снизится и эластичность кожи. От небольшого удара будут образовываться значительные синяки и кровоподтеки. Ухудшается зрение. Крайней формой недостаточности витамина С можно назвать развитие болезни Цинга, основным признаком которой будет кровоточивость десен и выпадение зубов.
  • Недостаток витамина D быстрее всего вызовет нарушения в опорно-двигательной системе. Если говорить о детях, то у них будет наблюдаться развитие рахита, повышенная утомляемость, потливость, будет нарушено формирование скелета и зубов. У взрослых из-за нехватки этого витамина будет наблюдаться ломкость костей, боли в опорно-мышечной системе, разрушение зубов. Важно помнить и о том, что нехватка этого витамина может стать причиной развития таких заболеваний, как сахарный диабет, гипертоническая болезнь и даже онкологические заболевания.
  • При недостатке витамина Е в организме нарушается работа половых органов, а также наблюдаются изменения в печени – начинается жировое перерождение ее клеток.
  • При нехватке витамина РР страдает, в первую очередь, пищеварительная система. Сразу же возникнет отвращение к пище, будет наблюдаться сухость слизистой рта, рвота, нарушение стула. Кроме этого значительные нарушения будут наблюдаться и в желудке. Так, этот орган перестанет выделять желудочный сок. Общее состояние значительно ухудшится. Кроме того, нарушения будут видны и на кожных покровах. Кожа станет шероховатая на ощупь, появятся участки депигментации.

Лечение авитаминоза

Так как основной причиной возникновения авитаминозов остается несбалансированное питание, то основной мерой его лечения как раз и является коррекция своего рациона. Правильное питание, кстати, будет являться и мерой профилактики такого состояния. Итак, для начала следует сказать, что основу рациона должны составлять как можно более простые продукты, кулинарная обработка которых будет минимальной. Следует употреблять в пищу каши из цельных круп, а также хлеб, изготовленный из муки грубого помола. Конечно, не стоит забывать о том, что должно быть как можно больше разнообразных фруктов и овощей. И, конечно же, нельзя исключать из своего рациона мясные изделия. Также для коррекции состояния можно использовать синтетические витамины, но все же лучше отдавать предпочтение продуктам питания. Лечение возможно только в виде восполнения недостатка витаминов при приеме пищи либо в виде витаминных препаратов. Но поскольку последние не очень эффективны, возможно, будет оптимальным применение народных средств для борьбы с нехваткой витаминов. Важно также вести здоровый образ жизни, по возможности жить в благоприятной экологической среде и вовремя лечить заболевания, которые могут нарушить возможность всасывания витаминов в организме.

Народные рецепты для лечения авитаминоза

  • Болиголов крапчатый (листья и семена) – 2 части, порошок семян горчицы – 1 часть, 90% спирт – 4 части. Смешайте все компоненты. Настаивайте в темноте 7 дней. Настойку принимайте по 2 капли не более 5 раз в день.
  • Горечавка желтая (корни) – 1ч. ложка, порошок семян горчицы – 1ч. ложка, золототысячник (трава) – 1ч. ложка, тысячелистник (трава) – 1ч. ложка. Смесь залейте 3 стаканами воды, кипятите 7–10 минут и процедите. Выпейте дозу равномерно в течение дня.
  • Зверобой (трава) – 3 ст. ложки, порошок семян горчицы – 1 ч. ложка, яснотка белая (цветы) – 2 ст. ложки, ежевика (листья) – 2 ст. ложки. Смесь измельчите и запаривайте 3 часа в 1 л кипятка. Пейте в горячем виде в течение дня равными порциями.
  • Кипрей (листья) – 1 часть, крапива (листья) – 1 часть, порошок семян горчицы – 1 часть, гречиха (цветы) – 1 часть. 3 ст. ложки сбора залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте 3 часа и процедите. Выпейте в течение дня в 3–4 приема за 20 минут до еды. Курс лечения – 6–8 недель.
  • Крапива (листья) – 1 часть, тысячелистник (цветы) – 1 часть, порошок семян горчицы – 1 часть, одуванчик лекарственный (корень) – 1 часть. 1 ст. ложку сбора залейте 1,5 стакана кипятка, настаивайте 3 часа и процедите. Выпейте в 3–4 приема в течение дня за 20 минут до еды. Курс лечения – 8 недель.

Диета

Лечение авитаминоза не составит особого труда, если его появление вызвано только неправильным питанием. Просто нужно скорректировать свой рацион: кушать как можно больше каш из цельного зерна (лучший вариант – овсянка и гречка), стараться подавать на стол продукты, которые подвергаются минимальной кулинарной обработке. При употреблении хлебобулочных изделий следует отдавать предпочтение тем, что сделаны из муки грубого помола. Масло лучше использовать нерафинированное. Свежие овощи и фрукты в рационе должны быть обязательно.

При этом ни в коем случае нельзя отказываться и от продуктов животного происхождения. Требуемое суточное количество витамина А содержится в желтках куриных яиц, говяжьей печени, рыбьем жире. Прекрасный источник нужных витаминов – кисломолочные продукты (кефир, йогурт, ряженка), в составе которых также имеется много кальция.

Если речь идет о лечении и профилактике авитаминоза С, то следует больше употреблять продукты, в составе которых витамин С содержится: цитрусовые, яблоки, красную и черную смородину, квашеную капусту. По сути, каждому человеку с целью максимального получения необходимых для здоровья микроэлементов, если он только этого хочет, вполне по силам организовать правильное питание.

Витамины и комплексы

Наши предки вели куда более активный образ жизни и много трудились, расходуя энергию и силы. Если же вы станете так питаться, то проблему с авитаминозом, скорее всего, удастся решить, заработав при этом новую – избыточный вес. Вот поэтому имеет смысл употребление витаминных комплексов, выпускающихся в разнообразных лекарственных формах. Если принимать такие комплексы в терапевтических дозах, они не накапливаются в организме и не дают побочных эффектов. Не нужно опасаться употребления и синтетических витаминов. Они также не вызывают побочных действий и аллергических реакций.

Современные поливитамины представляют собой гармонично сбалансированные, химически чистые соединения, не имеющие недостатков, присутствующих в препаратах растительного и животного происхождения. Важно только не забывать, что основная часть витаминов усваивается только с приемом пищи, что нельзя запивать витамины кофе, газированной водой и молоком во избежание недостаточного усваивания. На сегодня существует великое разнообразие вариантов таких витаминов: драже, таблетки, порошки, капсулы, жидкая форма. Наиболее удобной формой является капсула, которая по мере продвижения по кишечнику теряет слой за слоем, в результате чего витамины легко всасываются. Принимать капсулу нужно не разжевывая, целиком. Самое оптимальное время для приема поливитаминных комплексов – утренние часы. Употребление витаминов не должно превышать суточную потребность в них! Передозировка угрожает негативно отразиться на общем состоянии и привести к новым недугам.

Как подобрать витамины?

Подбор витаминов при авитаминозе подбирает диетолог, в зависимости от клинических проявлений авитаминоза. На этом этапе, чем меньше человек будет проявлять самодеятельности, тем положительнее будет прогноз.

Врачи рекомендуют принимать витамины именно в виде капсул, т.к. они сделаны таким образом, чтобы по мере продвижения в органах пищеварения на каждом этапе витамины постепенно всасывались организмом, обеспечивая весь свой путь необходимой дозой полезных веществ.

Как правильно принимать витамины?

Наиболее подходящее время для приема витаминов – утро, когда организм настраивается на дневную активность. Большинство витаминов усваивается только вместе с едой. Но не нужно запивать витамины молоком, газировкой и кофе – эти напитки могут препятствовать их нормальному усвоению. Витамины в виде капсул надо принимать целиком, не разжевывая.

Последствия авитаминоза

  • Авитаминоз А (ретинол). Может привести к заторможенности в развитии и росте ребенка, а также вызвать проблемы со зрением, куриной слепоте.
  • Авитаминоз В1 (тиамин). Дефицит тиамина может спровоцировать развитие такой болезни, как «Бери-бери».
  • Авитаминоз В2 (рибофлавин). Дефицит рибофлавина может спровоцировать развитие таких болезней, как – катаракта, конъюнктивит, задержка роста у детей, умственная отсталость.
  • Авитаминоз В3 (РР, ниацин). Дефицит ниацина может спровоцировать развитие такой болезни, как – пеллагра.
  • Авитаминоз В5 (пантотеновая кислота). Является частой причиной самопроизвольного абортирования детей на ранних сроках.
  • Авитаминоз В9 (фолиевая кислота). Проявляется в виде нарушения репродуктивной функции у мужчин, а также анемии.
  • Авитаминоз В12 (кобаламин). Способствует отклонениям умственной деятельности – плохая память, рассеянность, слабоумие.
  • Авитаминоз С (аскорбиновая кислота). Дефицит аскорбиновой кислоты в течение длительного времени может привести к развитию такой болезни, как – цинга.
  • Авитаминоз D (кальциферол). Дефицит кальциферола в течение длительного времени может привести к развитию такой болезни, как – рахит.
  • Авитаминоз Е (токоферол). Дефицит токоферола может привести к дистрофии мышечных тканей, малокровии, анемии.
  • Авитаминоз F (линолевая, линоленовая и арахидоновая кислоты). У детей до 1 года выражается в отставании в росте и развитии. Повышается склонность к сердечно-сосудистым заболеваниям – атеросклероз, инфаркт миокарда, инсульт.
  • Авитаминоз К. Проявляется в виде сильных кровотечений, из носа, десен, подкожных, в органах ЖКТ.

Симптоматика детского авитаминоза

Нередко и дети страдают от авитаминоза. Именно поэтому заботливые родители обязательно должны знать о том, как проявляется авитаминоз у детей. Итак, первым признаком нехватки, может стать снижение активности малыша, ухудшение аппетита и снижение иммунитета. Если же авитаминоз продолжается достаточно долго, то вполне возможно отставание малыша в развитии и росте от своих сверстников.

Также при дефиците витамина D и кальция у ребенка может развиться заболевание под названием рахит. Данная патология возникает у детей раннего и грудного возраста. Такая болезнь может привести к серьезным проблемам с опорно-двигательным аппаратом в будущем. Поэтому родители должны поинтересоваться у квалифицированного врача-педиатра о том, что делать при авитаминозе у ребенка и как его предотвратить. Ведь в этом случае только профилактика позволит предотвратить появление серьезных проблем.

Итак, авитаминоз проявляется по-разному, поражая ту или иную область человеческого организма. Определить, какого именно вещества не хватает, способен только врач-терапевт. Порой по его назначению проводится и специальный анализ на содержание в крови витаминов. В любом случае, внимательное отношение к собственному здоровью позволит если не предотвратить авитаминоз, то хотя бы его вовремя вылечить.

Авитаминоз – это заболевание, возникающее обычно вследствие несбалансированного питания и сопровождающееся комплексом неприятных симптомов, включая ухудшение состояния кожных покровов. Главными причинами нехватки являются неправильное, неполноценное питание, неправильный образ жизни, большое количество вредных привычек или патологии внутренних органов или систем, из-за которых витамины и микроэлементы не могут усваиваться в достаточном количестве.

  1. Субнормальное обеспечение – первая стадия развития патологии. Витамины и микроэлементы поступают в концентрациях гораздо меньших чем те, что требуются организму.
  2. Гиповитаминоз – патологически пониженное содержание определенного витамина для нормального функционирования органов и систем.
  3. Авитаминоз – полное отсутствие необходимого витамина. В случае авитаминоза уже хорошо видны деструктивные нарушения, происходящие с человеком из-за нехватки полезного вещества.

Симптомы авитаминоза могут различаться в зависимости от того, какой именно витамин находится в дефиците в данном клиническом случае.

Авитаминоз: симптомы на коже

Верхний слой эпидермиса наиболее подвержен негативному воздействию витаминной недостаточности. Кожа – это самый большой орган в человеческом организме, она выполняет дыхательную, питательную и защитную функции. Для ее нормальной работы, здорового функционирования, ровного цвета, поддержания обменных процессов необходимо большое количество витаминов и питательных веществ, поступающих извне.

В зависимости от того, какие именно проблемы возникли с кожным покровом, можно определить, уровень какого витамина упал до критической точки.

Высыпания

Образование акне часто происходит из-за недостаточного поступления витаминов к кожному покрову с кровотоком. В тех случаях, когда на лице постоянно возникают , мелкие гноящиеся воспаления, врачи-специалисты подозревают недостаток в организме витаминов , биотина и , отвечающих за нормализацию работы сальных желез, укрепление клеточных стенок эпидермиса и сопротивления кожного покрова негативным факторам внешней и внутренней сред.

и нехватка витаминов

Наиболее частое проявление авитаминоза. Больше всего поражены сухости области щек, лба, крыльев носа. Очень часто можно встретить такие симптомы авитаминоза у мужчин и женщин в холодное время года, когда организм тратит необходимые витамины и минералы на поддержание здоровья внутренних органов и не оставляет для кожи полезных действующих веществ.

Причиной утолщения рогового слоя эпидермиса, отмирания клеток, шелушения и недостаточного увлажнения изнутри является нехватка витаминов А и С, поддерживающих водно-солевой баланс кожи и сохраняющих ее здоровый вид.

Высокая травматичность кожи, быстрое образование трещин, ссади, в уголках губ. Это первые признаки недостаточности самых необходимых кожных витаминов – А, и С.

Отечность, обвисания, быстрое образование морщин

За тонус кожи и поддержание ее упругости и эластичности отвечает витамин Е, который также является строительным материалом для новых клеточных стенок эпидермиса. При его недостаточности увядание кожного покрова будет происходить в несколько раз быстрее.

Витамины группы В известны своим положительным воздействием на сальные железы. Действуя непосредственно через нервную систему, это активные микроэлементы способны регулировать не только интенсивность продуцирования защитного сального слоя на коже, но и существенно уменьшать избыток кожного сала под слоями эпидермальных клеток.

Появление стойких покраснений и темных пятен

Они могут быть различного характера и диаметра, появиться как самостоятельно, так и после заживления угрей, ссадин, шелушений. Нарушению пигментации способствует недостаток антиоксидантов, питающих клетки кожи необходимыми для нормальной жизнедеятельности компонентами. Также антиоксиданты препятствуют вредному воздействию ультрафиолета на кожный покров и окислительных процессов, заставляющих клетки эпидермиса быстрее стареть и отмирать.

Этиология образования псориаза – это одна из загадок, над которой бьются врачи-дерматологи. Одной из называемых причин является недостаточность в организме . Помимо псориаза отсутствие необходимой концентрации кальцитрола в организме приводит к зуду, шелушению, образованию воспалений и труднозаживающих трещин на кожном покрове.

Авитаминоз возникает не сразу. Его признаки, формы и проявления набирают силу постепенно, поражая кожный покров и причиняя много дискомфорта. Его достаточно легко спутать с любой другой кожной болезнью или стрессовым проявлением реакции организма на негативные факторы.

В тех случаях, когда пациент подозревает недостаточность витаминов в организме из-за негативных проявлений на коже и дискомфорта, ему следует обратиться к врачу, чтобы проверить свою догадку.

Как помочь организму?

Лечение авитаминоза достаточно простое – добавить как можно больше необходимого витамина в ежедневный рацион. Важно не переборщить с принимаемыми дозами и не перевести болезнь в другую крайность – гипервитаминоз, которая не менее неприятно будет отображаться на кожном покрове.

Врачи-специалисты рекомендуют не только принимать дозы витаминов внутрь, но и пользоваться наружными средствами: кремами и мазями, косметикой с высокими концентрациями необходимых коже витаминов и микроэлементов. Это существенно ускорит процесс выздоровления и окажет дополнительный косметический эффект увлажняя кожу, выравнивая её тон, возвращая её здоровый и красивый вид.

Для того чтобы избежать авитаминозов, нужно добавить в ежедневный рацион следующие продукты, содержащие необходимые витамины:

  1. – морковь, шпинат, персики, абрикосы, сливы, горох, бобовые, зелень, картофель, облепиха, шиповник, яблоки;